avril 2014

La Recette du cahier de Mélody : la langue sauce piquante

Un grand classique pour réchauffer les soirées fraîches, à préparer avec de la langue de veau ou de boeuf  selon le nombre de convives. Ingrédients (pour 4 à 8 personnes) : Pour 4, choisir une langue de veau ou une demi langue de bœuf de 600-800g. Pour 8, choisir une langue de bœuf entière Pour la …

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