Jardin : Chronique d’un potager ordinaire : deux mois et demi après les premières plantations
En cette fin juillet, que se passe t-il dans mon petit potager planté entre le 4 et le 17 mai ?
En cette fin juillet, que se passe t-il dans mon petit potager planté entre le 4 et le 17 mai ?
Une délicieuse façon de faire manger des légumes aux réfractaires aux aliments verts tout en écoulant le cas échéant le stock de courgettes du jardin.
Une confiture d’abricots revisitée avec la lavande qui lui donne un délicieux parfum provençal tout en apportant de la fraîcheur.
En ce milieu de mois de juillet, que se passe t-il dans mon petit potager planté entre le 4 et le 17 mai ?
Une recette originale et bien relevée, idéale pour un dîner en petit comité. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 morceaux de canard (pavés, ou aiguillettes) 2 cuillers à café de poivre vert en saumure 1 échalote 20cl de vin blanc 1 grosse cuiller à soupe de crème fraîche 1 kg de très petites pommes de terre : …