Déco-Jardin : Chronique d’un potager ordinaire : trois mois et demi après les premières plantations
En cette fin août, que se passe t-il dans mon petit potager planté entre le 4 et le 17 mai ?
2014
Astuce Cuisine : Comment ôter l’écume de la confiture ?
Une astuce simple pour enlever l’écume qui se forme à la surface de la bassine de confiture lorsque le mélange commence à bouillir.
La Recette du cahier de Mélody : le velouté glacé de concombres à la crème et à la menthe
Un velouté express à déguster glacé pour une entrée fraîche et légère (et qui le cas échéant permet d’écouler le surplus de concombres du jardin).
Jardin : Chronique d’un potager ordinaire : deux mois et demi après les premières plantations
En cette fin juillet, que se passe t-il dans mon petit potager planté entre le 4 et le 17 mai ?
La Recette du cahier de Mélody : la pizza courgettes – 3 fromages
Une délicieuse façon de faire manger des légumes aux réfractaires aux aliments verts tout en écoulant le cas échéant le stock de courgettes du jardin.
La Recette du cahier de Mélody : la confiture d’abricots à la lavande
Une confiture d’abricots revisitée avec la lavande qui lui donne un délicieux parfum provençal tout en apportant de la fraîcheur.
Jardin : Chronique d’un potager ordinaire : deux mois après les premières plantations
En ce milieu de mois de juillet, que se passe t-il dans mon petit potager planté entre le 4 et le 17 mai ?
La Recette du cahier de Mélody : canard, sauce au poivre vert, pommes de terre en cocotte
Une recette originale et bien relevée, idéale pour un dîner en petit comité. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 morceaux de canard (pavés, ou aiguillettes) 2 cuillers à café de poivre vert en saumure 1 échalote 20cl de vin blanc 1 grosse cuiller à soupe de crème fraîche 1 kg de très petites pommes de terre : …
Jardin : Chronique d’un potager ordinaire : premières joies et premiers soucis
La semaine dernière, je vous avais présenté mon petit potager planté entre le 4 et le 17 mai. Un mois et demi plus tard, tout a plutôt bien poussé mais sont venues les premières joies et les premiers soucis …
Jardin : Chronique d’un potager ordinaire : la présentation
Je vous propose la chronique d’un petit potager ordinaire, avec ses joies et ses peines, et pour ce faire je vais commencer par vous le présenter. 8m * 4m, partagés dans la sens de la longueur par une « allée » constituée de tuiles plates posées, orienté Est-Ouest et comportant : Cet article vous est proposé par votre …
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